Rellenos de pizzas extraños

Esta semana en el blog de Diablito Portixol queremos volver a hablar de pizzas, uno de los platos estrella de nuestro restaurante. En Diablito Portixol ofrecemos una carta de pizzas  con más de 20 variedades, para todos los gustos o eso pensamos, porque sobre gustos no hay nada escrito y de eso nos hemos dado cuenta.

Porque hay rellenos de pizzas realmente extraños y no muy usuales. Por ejemplo, ¿probarías una pizza de cocodrilo?  Precisamente una pizza con este sabor se sirve en el Hotel Las Rocas de Australia. Los que la han probado dicen que sabe a tiburón. ¡Imagínate!

Pero, ¿cómo te quedarías si te trajeran una pizza de calamar? Pues en Japón es muy típica. Se trata de una pizza que en vez de salsa de tomate lleva una salsa hecha con tinta de calamar agridulce, acompañada de calamares y camarones. ¿Te apetecería? Porque dicen que no tiene un muy buen aspecto.

Y si te gusta la comida del McDonald's seguro que te gustaría la pizza McDonald's, que lleva encima literalmente 2 hamburguesas, nuggets y patatas fritas. ¡Vaya combinación de sabores!

Y ya para terminar, si estuvieras embarazada y tuvieras un antojo de pizza y helado ¿te comerías una pizza de helado? Pues existe un restaurante de Londres que creó una pizza con jamón, pistachos, mozzarella y helado; como una de las pizzas de su línea para embarazadas. 


¿Cómo te quedas después de leer esto? ¿Probarías alguna estas suculentas pizzas?

Diablito Food & Music Portixol 

Restaurante Palma de Mallorca

Pizzas, nachos, tex mex, pasta, cócteles Mallorca

La historia de la Pizza Margarita

Hoy en día existen infinidad de sabores de pizzas, pero como en todo, siempre están aquellas pizzas tradicionales y típicas de toda la vida que nunca pasan de moda. Este es el caso de la Pizza Margarita. Todos hemos comido alguna vez en nuestra vida una Margarita, ¿pero sabes porqué se llama así? La historia es muy curiosa.

La pizza margarita es una variante típica napolitana de este producto, en la que la masa está cubierta, básicamente, con tomate, mozzarella y albahaca fresca. Su creador fue el cocinero Raffaele Esposito, que en 1889 la cocinó por primera vez en honor a la reina de Italia. El tomate es rojo, la mozzarella es blanca y la albahaca es verde, por lo que estos ingredientes representan los colores de la bandera italiana.

Así pues, como la reina italiana en aquella época se llamaba Margarita, ese fue el nombre que le dio Esposito a la pizza: Pizza Margarita. De todos modos, se dice que la receta con esos ingredientes ya existía tiempo antes, aunque la leyenda atribuye su creación a nuestro cocinero protagonista. Así que posiblemente lo que hizo Esposito fue darle nombre a la pizza en honor a la reina y no crear propiamente la variante.

¿Qué te parece? Interesante y curiosa la historia de dónde viene el nombre de la Pizza Margarita. 

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Restaurante Palma de Mallorca

Pizzas, nachos, tex mex, pasta, cócteles Mallorca