Nuestro chef te enseña a preparar unas deliciosas Ribs BBQ con "La Receta del Chef"

Esta semana en el blog de Diablito Portixol os vamos a enseñar cómo cocinar paso a paso uno de nuestros platos estrella: Ribs BBQ.

Y es que nuestro chef Ivaylo Ivanov y nuestro restaurante han sido protagonistas del programa gastronómico "La Receta del Chef" de Televisión de Baleares. Este espacio visita la cocina de un restaurante de la isla para conocer de la mano de su chef una de las recetas de su carta.

En el caso de Diablito Portixol, el plato elegido es Ribs BBQ, un plato suculento y sabroso y que seguro que muchos de vosotros os preguntaréis cómo elaborarlo.

Pues no perdáis detalle del vídeo que a continuación compartimos porque el resultado es extraordinario. Si os animáis a hacer la receta en casa, enviadnos imágenes del resultado por email a diablitportixol@gmail.com  o compartidlo en nuestro Facebook: Diablito Portixol Food & Music.

Paseo del Portixol, 5, Palma de Mallorca
Tlf. 971 420 042
Abierto de Lunes a Domingo
www.diablitofoodandmusic.com


Diablito Food & Music Portixol
Restaurante Palma de Mallorca
Pizzas, nachos, tex mex, pasta, cócteles Mallorca

Curiosidades pizzeras

En esta nueva entrada del blog de Diablito Portixol queremos hablaros de varias curiosidades sobre uno de los platos estrellas de nuestro restaurante: la pizza. Por eso hemos llamado a esta entradada "curiosidades pizzeras", en la que os contaremos varias noticias sobre pizzas que hemos encontrado y nos han parecido muy interesantes y algunas incluso impactantes. 


¿Os habéis imaginado alguna vez una pizza con la cara de Hellou Kitty o de Shrek? Pues no os perdáis este vídeo que compartimos con vosotros en el que veréis pizzas con la cara de estos personajes. ¡Chulísimas! Las formas están hechas con los ingredientes. La pinta es increíble, pero ¿deben estar buenas? 

Y ahora queremos que veáis la pizza lineal más grande del mundo con una longitud de 221 metros. ¡Eso sí que es una pizza enorme! Esta pizza fue elaborada en Australia y estaba formada por nada más y nada menos que 826 pizzas sencillas hechas con 500 kilos de harina, 250 litros de salsa de tomate y 350 kilos de queso mozzarella.

¿Cómo os habéis quedado después de ver estas curiosidades pizzeras?
 

Diablito Food & Music Portixol 

Restaurante Palma de Mallorca

Pizzas, nachos, tex mex, pasta, cócteles Mallorca

¿Cómo empezar a disfrutar de tu momento Diablito?

Carpaccio de ternera, tostadas de burrata y ensalada camembert, los entrantes perfectos para empezar una comida en Diablito Portixol. Estos tres platos son los protagonistas de nuestro nuevo vídeo.

Las cámaras entraron en la cocina del restaurante para presenciar cómo el chef prepara paso a paso estos deliciosos platos.

 
Para empezar, un carpaccio de ternera. Una base de carne de ternera acompañada de rúcula, parmesano y un toque de aceite de oliva. Un entrante tradicional y sabroso que no puede faltar en la carta de cualquier restaurante.

Después, tostadas de burrata. Un plato compuesto por 4 tostadas con tomate macerado, jamón ibérico, queso burrata y nueces. Un sofisticado plato ideal para compartir.

Y para terminar os presentamos la ensalada camembert; una deliciosa mezcla de hortalizas y camembert en tempura con mdermelada de frambuesa. La reina e las ensaladas.

¿Se te ocurre una mejor forma de empezar a disfrutar de tu momento Diablito?

Que no te lo cuenten, acércate  y pruébalo tu mismo. 



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Restaurante Palma de Mallorca

Pizzas, nachos, tex mex, pasta, cócteles Mallorca

Nos apuntamos a la moda de los cócteles

En Diablito Portixol puedes encontrar mucho más que pizzas y nachos. 

Contamos con una extensa carta en la que tenemos una gran variedad de ensaladas, platos de pasta y tex-mex al más puro estilo mejicano. 

Y también nos hemos apuntado a la moda de los cócteles. Preparamos ricos mojitos y gin tonics con diferentes ginebras de calidad. 

Así que  para recuperarte de un día duro de trabajo hazte un regalo y ven a a disfrutar de la puesta de sol desde la privilegiada terraza de Diablito Portixol. Disfruta de un ambiente de relax tomándote un mojito o un gin tonic.  

La forma perfecta para acabar el día es Diablito Portixol.

Diablito Food & Music Portixol 

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Pizzas, nachos, tex mex, pasta, cócteles Mallorca